Uva Garnacha proveniente de las 15 mejores hectáreas de viñedo que posee la Bodega , con viñas viejas de más de 50 años y conducidas en vaso, sobre suelos que hacen expresar a la viña lo mejor de sí misma.
Se realiza vendimia manual para que la uva llegue en las mejores condiciones en la bodega.